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农家小炒肉

澄澄姐姐
收录时间：2022-12-14 07:51:40      热度：9021℃
农家小炒肉的做法

  1张图片

“ 美味下饭 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

农家小炒肉的做法步骤

  • 农家小炒肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 农家小炒肉的做法步骤：2
    2
    猪肉冷水下锅加入少量料酒焯熟
  • 农家小炒肉的做法步骤：3
    3
    捞出切片
  • 农家小炒肉的做法步骤：4
    4
    豆鼓和辣椒切碎，加入蚝油、酱油、少量糖调成酱
  • 农家小炒肉的做法步骤：5
    5
    将坑椒，小尖椒，蒜切好备用
  • 农家小炒肉的做法步骤：6
    6
    锅中加少许底油，放入肉片煸炒
  • 农家小炒肉的做法步骤：7
    7
    肉炒至两面微黄时加入蒜片炒香
  • 农家小炒肉的做法步骤：8
    8
    倒入豆鼓酱翻炒均匀
  • 农家小炒肉的做法步骤：9
    9
    倒入坑椒，小尖椒炒熟
  • 农家小炒肉的做法步骤：10
    10
    加入少量盐拌匀即可
  • 农家小炒肉的做法步骤：11
    11
    出锅装盘

制作小窍门

拌米饭好好吃哟。
更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215
本次制作《农家小炒肉》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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