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烧豆腐
烧豆腐
王健_kYyhqB
收录时间:2021-11-21 21:12:00 热度:4082℃
2张图片
“
大豆高蛋白低脂肪适合老年人食用
”
食材明细
主料
大豆腐
一块
辅料
老抽
适量
蚝油
适量
葱
适量
白糖
适量
鸡粉
适量
水淀粉
适量
味素
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
烧豆腐的做法步骤
1
大豆腐改刀三角片。依次均匀的放在漏勺上。
2
把大勺烧热倒入色拉油烧制七成油温。下入豆腐炸制金黄色捞出待用加入自己喜欢的配菜
3
勺里留少许底油葱姜蒜爆锅放入适量水加入盐味素鸡粉。老抽白糖。耗油调和好沟上明欠。下入炸好的豆腐翻炒二下淋上一层明油。出盘即可
本次制作《烧豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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