想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豆角炒土豆
豆角炒土豆
察纳青影
收录时间:2024-06-05 19:07:18 热度:9119℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
1个
豆角
一小把
辅料
瘦肉
少许
食盐
适量
花生油
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
小米椒
3颗
酱油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆角炒土豆的做法步骤
1
土豆切片,豆角折断成手指长度。清洗干净,放入滤盆中滤掉多余的水分。
2
肉切成小块,蒜、小米椒切粒备用。
3
放入比平时炒菜多四五倍的油。
4
油温八层热,倒入豆角和土豆。
5
过油稍微炸一下,待土豆微微发黄,豆角表皮起皱,用网勺捞出备用。
6
捞出放入碗内,已控油的土豆和豆角。
7
锅内留少许底油,倒入瘦肉块。
8
加入小米椒和蒜粒,和瘦肉翻炒均匀。
9
倒入豆角和土豆,加入食盐,酱油,蚝油调味均匀即可出锅了。
10
成品。很下饭哦!
制作小窍门
1、过油的土豆和豆角,跟瘦肉一起炒,更入味。
2、小米椒可以依据个人口味增减,因为孩子吃不了太辣的,所以就放得少。
本次制作《豆角炒土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
祛斑
批萨
儿童节
晋菜
润肺止咳
高档
热菜
BBQ
温州菜
重庆小吃
流感
催乳
活血化瘀
安胎
便秘
端午节
传统美食
消食