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收录时间:2021-11-18 01:34:25      热度:1074℃
四色梅花糕的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 豆沙馅 适量
  • 猪油菜馅 适量
  • 鲜肉馅 适量
  • 芝麻馅 适量
辅料

美食特点

四色梅花糕的做法步骤

  • 1
    用温水将面粉、酵面、泡打粉和匀成厚糊状,发酵。
  • 2
    梅花形平底锅烧热后,擦上油,把粉糊注入锅中,加入鲜肉、豆沙等四色馅心,再以粉糊封面,盖上烧热的铁板,以文火加温,待香味四溢成熟后,用铜钎挑出装盘即成。
菜谱标签: 糕点  

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