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黄瓜条拌凉粉

吃颗巧克力

收录时间：2021-11-21 21:09:50 热度：5499℃

黄瓜条拌凉粉的做法

1张图片

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食材明细

主料

凉粉粉 适量

辅料

黄瓜适量
辣酱适量
酱油适量
盐巴适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
数小时耗时
高级难度

黄瓜条拌凉粉的做法步骤

1
准备好我们需要的凉粉粉，一般使用豌豆凉粉是最好的
2
加入热水和粉，然后不断搅拌均匀，直到有凝固现象出现即可
3
然后放在盆中静精等待即可等到完全凝固
4
完全凝固就成了白色不透明的白凉粉，可以把它扣出来，然后放菜板等待宰割
5
把大块凉粉切成细条备用
6
准备好所需要的各种调料以及配菜，火腿肠可有可无的
7
最后再加入一些蒜水在盘中，可以说是非常香了！摆盘即可使用

本次制作《黄瓜条拌凉粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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