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红枣糯米糍
红枣糯米糍
江南烟雨梦
收录时间:2024-01-13 04:43:15 热度:9048℃
2张图片
“
此款小点心简单易做,吃的时候,泡上一杯热红茶,一口一个,再喝一口暖茶,女儿说好吃,很喜欢。
”
食材明细
主料
红枣
适量
糯米
适量
辅料
水
适量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红枣糯米糍的做法步骤
1
红枣洗干净去核
2
适量糯米揉成粉团
3
揪一小块米面团搓成小条状
4
放入去核的红枣中间,摆好盘,用电饭锅隔水蒸,约10分钟就可以出锅了(忘记拍上锅图片了)。
5
出锅了
制作小窍门
揉糯米的时候要慢慢加水,不要一次加大多,以免面团太软。红枣去核时用小刀切开中间,轻轻一挖就可以了。
本次制作《红枣糯米糍》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
学生
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