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收录时间:2024-06-01 04:27:25      热度:715℃
西红柿炒茄子的做法

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从老家带了好多茄子,小小的,嫩嫩的,看着都觉得已经装盘可以吃了

食材明细

主料
辅料

美食特点

西红柿炒茄子的做法步骤

  • 西红柿炒茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切滚刀,番茄切块,葱姜蒜切好
  • 西红柿炒茄子的做法步骤:2
    2
    热锅冷油放入葱姜蒜爆香
  • 西红柿炒茄子的做法步骤:3
    3
    放入茄子和番茄翻炒
  • 西红柿炒茄子的做法步骤:4
    4
    倒入少许水,炖至茄子变软,加入黄豆酱,继续炖炒
  • 西红柿炒茄子的做法步骤:5
    5
    茄子软透后放盐搅匀,加入鸡精即可
本次制作《西红柿炒茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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