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莲藕炒肉片

尖角小荷
收录时间：2023-01-06 23:28:39      热度：7142℃
莲藕炒肉片的做法

  2张图片

“ 双十一入手了一套奈瓷刀具：刀片锋利、轻便实用，很适合我们女性使用。我用奈米瓷刀切莲藕很轻松地切成薄片，而且不会变色。奈瓷刀拒绝氧化，还可有效避免细菌传播！超级好用! ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

莲藕炒肉片的做法步骤

  • 莲藕炒肉片的做法步骤：1
    1
    莲藕削去皮。
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：2
    2
    用奈瓷刀切成薄片。
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：3
    3
    猪肉也用奈瓷刀切成薄片。
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：4
    4
    青椒切块，黑木耳洗净撕成小块备用。
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：5
    5
    葱切段、姜切片。
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：6
    6
    肉片加入少许盐和蚝油拌匀腌制一会儿。
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：7
    7
    炒锅放油烧热下入腌制入味的肉片。
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：8
    8
    煸炒片刻后盛出。
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：9
    9
    炒锅留少许油下入葱姜煸炒出香味。
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：10
    10
    倒入莲藕片煸炒一下。
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：11
    11
    倒入黑木耳、青椒块、肉片翻炒均匀。
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：12
    12
    倒入适量的盐、蚝油、生抽。
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：13
    13
    翻匀出锅。
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：14
    14
    成品图
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：15
    15
    成品图
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：16
    16
    成品图
  • 莲藕炒肉片的做法步骤：17
    17
    成品图

制作小窍门

工具：奈瓷刀套装
本次制作《莲藕炒肉片》所使用的厨具：其他、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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