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收录时间:2021-11-18 01:34:14      热度:5094℃
千千结排骨的做法

  4张图片

千张与排骨的结合,豆皮中有排骨的肉香,排骨中有豆类的豆香味。

食材明细

主料
辅料

美食特点

千千结排骨的做法步骤

  • 千千结排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净焯水。
  • 千千结排骨的做法步骤:2
    2
    盛出控干水分备用。
  • 千千结排骨的做法步骤:3
    3
    热锅下油,先放入白砂糖。
  • 千千结排骨的做法步骤:4
    4
    小火炒糖色。
  • 千千结排骨的做法步骤:5
    5
    然后放入排骨炒上色。
  • 千千结排骨的做法步骤:6
    6
    再加入水,葱姜几其他调料炒匀。
  • 千千结排骨的做法步骤:7
    7
    大火烧开转小火盖盖炖45分钟。
  • 千千结排骨的做法步骤:8
    8
    把豆腐皮切成长条,然后把每个长条打个结。
  • 千千结排骨的做法步骤:9
    9
    放入烧好的排骨中。
  • 千千结排骨的做法步骤:10
    10
    盖盖再炖20分钟关火盛出即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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