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收录时间:2024-05-21 12:06:13      热度:2765℃
清蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    清理好鱼,划上花刀,放入生姜片及料酒腌制半小时。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    水烧开,大火八分钟。看到鱼眼跳出来,就说明熟了。关火焖三分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    把鱼取出,倒掉鱼盘中的汤汁,那是有鱼腥味的。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    倒入蒸鱼豉油,放入葱花。再浇上热油。因为蒸鱼豉油有盐分,所以没有再放盐。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   学生  

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