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收录时间:2021-11-21 21:06:41      热度:4261℃
果味年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

果味年糕的做法步骤

  • 果味年糕的做法步骤:1
    1
    大米粉与糯米粉混合均匀加水和成面团,容器抹油入蒸锅蒸40分钟。
  • 果味年糕的做法步骤:2
    2
    蒸好后的面团放抹了油的保鲜袋,反复揉成光滑的面团,然后擀开成薄片。
  • 果味年糕的做法步骤:3
    3
    用厨房剪刀剪开保鲜袋。
  • 果味年糕的做法步骤:4
    4
    撒一层椰蓉,再把保鲜袋盖上。把椰蓉压实。
  • 果味年糕的做法步骤:5
    5
    翻面,揭开保鲜袋,抹一层草莓果酱,不用太多。里面一头留一些不用抹。
  • 果味年糕的做法步骤:6
    6
    年糕片由下到上从一头卷起,卷好后用保鲜袋包好,冷却定型。
  • 果味年糕的做法步骤:7
    7
    切成小块即可。

制作小窍门

馅料自由更换,喜欢就好。
本次制作《果味年糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 烘焙   小吃  

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