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收录时间:2024-06-01 14:40:31      热度:8141℃
烤羊肉串的做法

  1张图片

家里少爷闹着要吃烤羊肉串,不想出外面的,刚还之前接触过一个新疆人,问过大约是怎么操作的,试着考了一次,没想到味道还不错。因为小朋友要吃,就没有放辣椒粉

食材明细

主料
辅料

美食特点

烤羊肉串的做法步骤

  • 烤羊肉串的做法步骤:1
    1
    羊肉洗净切大块,放入碗里,加上洋葱片,酱油,盐,孜然粉,腌十分钟
  • 烤羊肉串的做法步骤:2
    2
    用竹签肥瘦相间穿起来
  • 烤羊肉串的做法步骤:3
    3
    移到烤网上
  • 烤羊肉串的做法步骤:4
    4
    烤箱预热200℃,烤网下垫上烤盘接油
  • 烤羊肉串的做法步骤:5
    5
    烤15分钟后取出,上面均匀撒上一点点盐,孜然粉,翻面继续放入烤箱,再考20分钟
  • 烤羊肉串的做法步骤:6
    6
    好了,出炉
  • 烤羊肉串的做法步骤:7
    7
    成品

制作小窍门

可以发现,我的方子其实没有添加很多的的调味料,羊肉本来就很鲜美,其实只要一点点盐巴和孜然粉就很美味了
本次制作《烤羊肉串》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烧烤   夜宵   夏季食谱   午餐   晚餐  

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