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荤油炒青菜
荤油炒青菜
用心烧饭的姑娘
收录时间:2021-11-21 21:04:24 热度:2930℃
1张图片
食材明细
主料
青菜
400g
生姜丝
5g
辅料
荤油
1勺
盐
少许
清水
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
荤油炒青菜的做法步骤
1
青菜洗干净,切成丝
2
将锅烧热,放入一小勺荤油
3
先放入菜杆炒两分钟
4
放入菜叶烩炒一会,再放入少许盐炒拌均匀,再放入少许清水煮一两分钟,便可起锅
5
清淡美味的青菜就炒好了
制作小窍门
喜欢吃菜杆熟一点的,可以多煮会,喜欢吃脆的就可以少煮一会
本次制作《荤油炒青菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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