手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 珍珠丸子
收录时间:2021-11-21 21:02:47      热度:1551℃
珍珠丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

珍珠丸子的做法步骤

  • 珍珠丸子的做法步骤:1
    1
    猪肉打成泥
  • 珍珠丸子的做法步骤:2
    2
    玉米粒切碎
  • 珍珠丸子的做法步骤:3
    3
    糯米洗干净泡3小时以上,沥干水份备用
  • 珍珠丸子的做法步骤:4
    4
    肉泥中加入玉米碎,蚝油,盐,淀粉搅拌均匀
  • 珍珠丸子的做法步骤:5
    5
    泡好的糯米中加入蚝油,盐拌匀
  • 珍珠丸子的做法步骤:6
    6
    把肉馅揉成丸子,在糯米里滚一圈,表面沾匀一层糯米
  • 珍珠丸子的做法步骤:7
    7
    将做好的丸子放入盘里
  • 珍珠丸子的做法步骤:8
    8
    蒸锅放足量水烧开,将珍珠丸子放入,隔水蒸20分钟左右即可

制作小窍门

糯米最好选用圆形的,口感更香。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦
本次制作《珍珠丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条