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手撕包菜
手撕包菜
澄澄姐姐
收录时间:2021-11-21 21:02:46 热度:6242℃
1张图片
食材明细
主料
包菜
1个
辅料
大蒜
4瓣
干辣椒
适量
陈醋
适量
酱油
适量
食盐
适量
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
手撕包菜的做法步骤
1
准备好食材
2
包菜清洗干净,沥水,用手撕碎
3
大蒜去皮洗净,辣椒切段,碗中加入陈醋、酱油、食盐、少许水调成料汁备用
4
锅中油热后关小火,放入蒜、干辣椒爆香
5
炒出香味后放入包菜,大火翻炒均匀
6
断生后加入料汁
7
翻炒均匀即可
8
出锅的包菜
制作小窍门
大火快速翻炒至断生即可,不要炒太久,炒过就不脆了。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦
本次制作《手撕包菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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