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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
澄澄姐姐
收录时间:2021-11-21 21:02:40 热度:8571℃
1张图片
“
简简单单的早餐,皮蛋瘦肉粥很鲜甜,口感顺滑、好消化,深受小孩老人的喜爱。
”
食材明细
主料
瘦肉
100克
皮蛋
1个
大米
150克
胡萝卜
50克
辅料
葱
1根
花生油
1汤匙
食盐
适量
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
准备好食材
2
瘦肉切条,胡萝卜切丁,皮蛋切碎,葱切粒
3
电锅中加适量水,放入大米,加入1小匙花生油煮至米粒微烂
4
加入肉条煮10分钟
5
加入胡萝卜,皮蛋煮5分钟
6
加入盐,葱花调味即可
7
出锅,享用吧!
制作小窍门
1.切皮蛋的时候,在刀上抹少许油,就不会粘刀了。
2.配菜可根据自己喜好加
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦
本次制作《皮蛋瘦肉粥》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
粥
家常菜
老人
早餐
学生
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