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冬天喝汤是一件幸福的事情,上班族的工作餐汤通常都不符合自己口味。没关系,一个焖烧罐可以帮你解决。用闷烧罐可以省去熬汤时间,只要十几分钟,煮好倒入闷烧罐,带到公司,中午就有热乎乎的汤喝。
焖烧罐,带给冬天最温暖美味营养的汤,快速煮好,栗子鸡汤放在焖烧罐中,想吃的时候拿出来,还是热乎乎的。 ”
食材明细
美食特点
栗子鸡汤的做法步骤
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栗子去壳、去皮,洗净,鸡腿洗净切块(四块即可);
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洗净锅,再次倒入二碗水,煮沸,放入栗子、汆烫的鸡腿、生姜、红枣;
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再次煮沸,改为小火熬十五分钟;PS:拍照把盖子打开了,这是熬煮好的汤;
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盖上盖子,带去上班;午餐开盖吃的时候,鸡腿入口即化,栗子很软绵,汤还是热乎乎的。
制作小窍门
1.鸡腿要汆烫,煲的汤才清甜;
2.喜欢吃调料的可以加上;个人喜欢原汁原味的;
3.焖烧罐要预热,这样才能保持焖烧效果。
本次制作《栗子鸡汤》所使用的厨具:焖烧锅、煮锅