“ 这是一道小时候记忆中的美食。过年时候家宴上一定要出的一道主食，寓意年年高升。父亲做这个菜最拿手，一定要加螃蟹什么的，今天我做一道用虾仁和鱿鱼版的海鲜炒年糕，也是一样的鲜美好吃。当然更重要的是这个年糕还是我小时候的味道 ”

主料

• 年糕 2片

辅料

• 花菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 鱿鱼 适量
• 鲜蘑菇 适量
• 料酒 一勺
• 糖 一勺
• 鱼露 少许
• 香葱 适量
• 虾 适量