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蛋包饭
蛋包饭
刚刚刚刚刚一刚一刚z
收录时间:2021-11-21 20:58:14 热度:6892℃
1张图片
食材明细
主料
番茄
2个
洋葱
小半个
胡萝卜
1/3个
米饭
两碗
鸡蛋
2个
鸭蛋
2个
辅料
料酒
适量
油
适量
盐
少量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蛋包饭的做法步骤
1
番茄去皮切块。
2
准备烧好的饭。
3
胡萝卜洋葱切丁。
4
锅内放油。
5
放入番茄煸炒成酱。
6
放入丁块,炒到洋葱有香味,胡萝卜变色。
7
放入饭搅拌,加少量盐,盛出放一边备用。
8
打两个蛋,加点料酒去腥,因为家里有人不吃鸡蛋,所以我打的是鸭蛋。
9
锅内放超- -少量的油。
10
放入1/3蛋液,全程小火慢煎防止变焦,同时转动锅子使蛋液铺开。
11
放入适量炒好的饭。
12
包起来,萌萌蛋包饭就最好啦!
本次制作《蛋包饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
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