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收录时间:2022-12-09 07:40:45      热度:9562℃
自制牛肉丸子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

自制牛肉丸子的做法步骤

  • 自制牛肉丸子的做法步骤:1
    1
    牛里脊去筋膜切成薄片
  • 自制牛肉丸子的做法步骤:2
    2
    放入料理机中
  • 自制牛肉丸子的做法步骤:3
    3
    加适量盐、糖、蒜、生抽、白胡椒粉、泡打粉、玉米淀粉搅打成牛肉泥状
  • 自制牛肉丸子的做法步骤:4
    4
    放入碗中,准备挤丸孑
  • 自制牛肉丸子的做法步骤:5
    5
    加少许水,水不能多一点点,搅打上劲
  • 自制牛肉丸子的做法步骤:6
    6
    锅中烧水,不要烧开70度的样子开始汆丸子
  • 自制牛肉丸子的做法步骤:7
    7
    挤入丸孑即可
本次制作《自制牛肉丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   秋季食谱   午餐   晚餐  

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