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腐竹家烧
腐竹家烧
涛妈私厨
收录时间:2021-11-21 20:56:55 热度:3491℃
1张图片
食材明细
主料
腐竹
适量
花菜
适量
黑木耳
适量
芹菜
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腐竹家烧的做法步骤
1
腐竹用水泡软,切段,这里我是处理好的,花菜切小朵,黑木耳泡开洗净,芹菜切段
2
花菜焯水,花菜变色就可以捞出控水
3
热锅倒入适量的油,倒入花菜翻炒一下再倒入黑木耳翻炒,放入适量的盐翻炒均匀
4
倒入腐竹翻炒片刻,再加入芹菜倒入适量的开水,再加适量的水,倒入一点酱油,煮熟,放一点味精
5
成品出锅
本次制作《腐竹家烧》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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