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收录时间:2021-11-21 20:55:36      热度:7707℃
咖啡排骨的做法

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这是一道新加坡名菜,以前常去一个新加坡老板的饭店吃饭,咖啡排骨就是必点菜,这种味道浓郁而甘甜,久久让人回味!

食材明细

主料
辅料

美食特点

咖啡排骨的做法步骤

  • 咖啡排骨的做法步骤:1
    1
    把排骨焯水
  • 咖啡排骨的做法步骤:2
    2
    洗净滤干水份
  • 咖啡排骨的做法步骤:3
    3
    咖啡用热水冲泡开,搅拌均匀
  • 咖啡排骨的做法步骤:4
    4
    油锅放油,放入生姜片
  • 咖啡排骨的做法步骤:5
    5
    把排骨加入边炒边加生抽,老抽,糖,鸡精,盐,料酒,蚝油
  • 咖啡排骨的做法步骤:6
    6
    炒均匀
  • 咖啡排骨的做法步骤:7
    7
    倒入咖啡
  • 咖啡排骨的做法步骤:8
    8
    盖上盖小火煎闷
  • 咖啡排骨的做法步骤:9
    9
    其实很多种做法,更香的做法是要炸过排骨,今天这种做法是没那么上火的做法,选择了焖煮收汁,也不错哦
  • 咖啡排骨的做法步骤:10
    10
    美味
本次制作《咖啡排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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