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肉肠角瓜
肉肠角瓜
馋嘴乐
收录时间:2022-12-04 20:56:20 热度:8315℃
5张图片
食材明细
主料
角瓜
一个
西红柿
一个
牛肉肠
一根
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
油
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉肠角瓜的做法步骤
1
角瓜(西葫芦)一个,西红柿一个,牛肉肠一根。
2
把角瓜切片。
3
把西红柿和牛肉肠切成小滚刀块。
4
葱姜切粒。
5
起锅热油,爆香葱姜。
6
放入角瓜片炒匀。
7
烹入生抽。
8
加适量清水烧开后,小火炖制5分钟。
9
放入牛肉肠稍稍炖制。
10
放入西红柿。
11
加盐、味精调味后即可关火。
12
出锅即可食用。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
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