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收录时间:2024-05-29 06:29:50      热度:463℃
土豆蒸肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆蒸肉的做法步骤

  • 土豆蒸肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切片 ,锅烧热放入肉片小火煎至俩面微黄
  • 土豆蒸肉的做法步骤:2
    2
    姜蒜切碎放入煎好的肉片里,调入料酒,生抽老抽,蚝油搅拌均匀腌制一二十分钟
  • 土豆蒸肉的做法步骤:3
    3
    土豆切块,锅烧热倒点油放入土豆小火煎至俩面黄
  • 土豆蒸肉的做法步骤:4
    4
    土豆煎好摆在盘里
  • 土豆蒸肉的做法步骤:5
    5
    把腌制好的肉片摆在土豆上放入蒸锅蒸30分钟
  • 土豆蒸肉的做法步骤:6
    6
    蒸好撒点葱花或香菜

制作小窍门

煎肉片不要放油,水烧开了再把肉放进去蒸
本次制作《土豆蒸肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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