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煎平菇

收录时间：2021-11-21 20:55:15 热度：5933℃

煎平菇的做法

1张图片

食材明细

主料

平菇 750g

辅料

姜适量
蒜适量
葱适量
酱油适量
五香粉 适量
孜然粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

煎平菇的做法步骤

1
平菇去根，撕成条。
2
撕成条的平菇，洗干净。在锅里烧开水，水开后把蘑菇放到水里煮熟。
3
捞出放凉水，挤干水分。
4
葱姜蒜切沫。
5
锅里放底油，在放入姜葱。
6
将蘑菇放入平底锅，煎炒。
7
炒干蘑菇里过多水分。稍微有一些黄色皮。
8
锅里放五香粉蒜酱油盐调味，然后在撒上孜然粉。
9
搅拌均匀，出锅。

本次制作《煎平菇》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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