想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白切鸡
白切鸡
英英菜谱
收录时间:2024-05-26 17:05:12 热度:894℃
2张图片
食材明细
主料
农家鸡
一只
葱段
5克
姜片
5克
料酒
5克
辅料
姜末
10克
葱末
10克
蒸鱼豉油
适量
纯净水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
白切鸡的做法步骤
1
备葱末、姜末,农家鸡洗净
2
清水入锅,放入农家鸡、料酒、葱段、姜片,大火烧开转中火煮40分钟
3
鸡成熟后捞出、晾干
4
在装有有葱、姜末的的碗中放味精
5
倒入蒸鱼豉油和少量的纯净水制成味汁
6
晾干的鸡去骨、切片
7
淋热油激香
制作小窍门
味汁按自己口味调整用量
本次制作《白切鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
推荐菜谱
东北菜
米
浙菜
小年
西班牙菜
满汉全席
止血调理
减肥瘦身
汤类
翻糖
大寒
福建小吃
补铁
意面
谷雨
面包
果冻
乳酪蛋糕