菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 绝味肉末土豆泥

绝味肉末土豆泥

收录时间：2024-01-27 16:51:03 热度：8333℃

绝味肉末土豆泥的做法

3张图片

“ 口感细腻，鲜美易消化，营养价值高 ”

食材明细

主料

土豆 300g
肉末 50g

辅料

葱适量
蒜两瓣
十三香 半勺
胡椒粉 适量
生抽半勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

绝味肉末土豆泥的做法步骤

1
土豆洗净去皮切片
2
上蒸锅蒸十五分钟
3
这个期间我们准备肉末，加入半勺盐。半勺十三香。适量胡椒粉，半勺生抽搅拌均匀，腌制十分钟
4
准备葱蒜切末备用
5
蒸好的土豆趁热用勺子压成泥，也可以放入保鲜袋中用擀面杖压成泥
6
保鲜膜刷油，放入碗中铺好
7
土豆泥放入碗中压好，
8
倒扣在盘子中，保鲜膜刷油的目的就是便于脱模
9
锅内热油下葱蒜末炒香
10
下入肉末炒散
11
加入半勺鸡精，半勺酱油炒香，加入半碗热水烧开
12
淋入水淀粉收汁
13
将肉汁淋在土豆泥上装盘即可

制作小窍门

这个肉汁可以根据自己的口味烹饪，喜欢辣的可以放一些辣椒丁，最后也可以放一些香菜点缀更美观

本次制作《绝味肉末土豆泥》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：小吃家常菜老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

醒酒父亲节养生菜咖啡减压降火抗衰老健康食谱立冬婚宴元宵节粽子大暑清肠工作餐抗过敏鱼类孕妇