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混合生鱼片

吃颗巧克力
收录时间：2021-11-21 20:52:23      热度：768℃
混合生鱼片的做法

  1张图片

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食材明细

主料
辅料

美食特点

混合生鱼片的做法步骤

  • 混合生鱼片的做法步骤：1
    1
    准备好新鲜的虎虾，然后泡在水里后沥干
  • 混合生鱼片的做法步骤：2
    2
    给他们稍微浇上一点热水，然后摊开在盘子里
  • 混合生鱼片的做法步骤：3
    3
    生蚝放在盐水中，逼他们吐出杂物
  • 混合生鱼片的做法步骤：4
    4
    用小刀把生蚝敲开，然后放在柠檬中，可以适当的加一些柠檬汁进去
  • 混合生鱼片的做法步骤：5
    5
    拿出一整块金枪鱼解冻备用
  • 混合生鱼片的做法步骤：6
    6
    三文鱼同时也解冻备用
  • 混合生鱼片的做法步骤：7
    7
    金枪鱼和三文鱼大概都切成1.5厘米厚的块，最后把虾和生蚝，还有鱼片们一起摆盘即可

制作小窍门

1.撬开生蚝一定要小心，最好佩戴手套
2.柠檬汁当中也可以适当添加芥末水
本次制作《混合生鱼片》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 懒人食谱  

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