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辣椒炒肉丝
辣椒炒肉丝
飞燕888
收录时间:2022-11-13 01:13:59 热度:8920℃
1张图片
食材明细
主料
猪里脊肉
250g
辅料
青辣椒
适量
红辣椒
适量
淀粉
1勺
生抽
2勺
盐
1小勺
鸡精
1小勺
姜
1块
蒜
2颗
花椒
几粒
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒肉丝的做法步骤
1
材料。
2
瘦肉洗干净切成丝,放入一个碗中加入一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。
3
辣椒洗干净切成丝,姜蒜切末。
4
锅烧热放入适量食用油。
5
烧至八成热放入肉丝迅速划散。
6
炒至肉丝微黄,放入姜蒜花椒炒出香味。
7
放入辣椒丝翻炒均匀。
8
分别调入小勺盐,一勺生抽,一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
9
简单快速的下饭菜,下酒菜。
本次制作《辣椒炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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