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收录时间:2023-01-07 08:22:54      热度:9028℃
面筋包塞肉的做法

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食材明细

主料
  • 猪肉末 500克
  • 面筋球 若干
  • 鸡蛋 一个
辅料

美食特点

面筋包塞肉的做法步骤

  • 面筋包塞肉的做法步骤:1
    1
    肉沫加入鸡蛋、葱、生姜、盐、鸡精、黑胡椒粉,顺时针方向搅打上劲。
  • 面筋包塞肉的做法步骤:2
    2
    这是搅打上劲后的效果。
  • 面筋包塞肉的做法步骤:3
    3
    把搅打好的肉沫塞入面筋包内
  • 面筋包塞肉的做法步骤:4
    4
    把塞好肉的面筋包放入锅内,加入生姜片,葱段,八角,老抽,生抽,糖,开大火烧开后改小火慢慢烧。(要是喜欢吃辣的,可以放点干辣椒)
  • 面筋包塞肉的做法步骤:5
    5
    开大火收汁的时候可以放点鸡精,装入盘中后,上面撒点葱!
本次制作《面筋包塞肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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