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以前炖酸菜不放海鲜，自从去了北戴河吃到了加了海鲜“荤锅”原来炖酸菜还可以这么做。热乎乎，香喷喷，鲜美可口！五花肉，血肠再配上蒜酱，完美！ ”
食材明细
美食特点
东北炖酸菜的做法步骤
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血肠切好，图片找不到了用的昨天蒸血肠的图片！不用放蒜啊????
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大火炖开锅，中火炖30分左右小火再炖炖，要好的时候加血肠，五分钟后加盐，味精，闭火！
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出锅喽！11月8日东北吉林市迎来第一场雪，坐家里热乎的来碗酸菜炖，吃在嘴里暖在心里！幸福很简单，家人一起！
制作小窍门
五花肉我喜欢入嘴即化的感觉，所以提前煮了。不喜欢的可以在炒酸菜之前用锅炒一下再放酸菜！
本次制作《东北炖酸菜》所使用的厨具：炒锅
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