1张图片
“
今天继续吃年糕，黄芽菜肉丝年糕是我们这过年必备菜之一～味道鲜美，还有非常好的营养价值呐！ ”
食材明细
美食特点
黄芽菜肉丝炒年糕的做法步骤
-
1
准备好食材，黄芽菜切条，肉块切丝，年糕浸10-15分钟洗净。
-
-
-
-
5
把肉丝盛出来，换入黄芽菜。（肉丝放里继续炒会太老。）
-
6
黄芽菜七八分熟时盛出，看锅内情况放油或不放油，倒入年糕翻炒，年糕上最好每片都裹上油，这样不粘在一起口感更好。
-
-
-
-
-
制作小窍门
1. 500g年糕大概是4人量啦。
2.全程注意年糕不要粘锅。
本次制作《黄芽菜肉丝炒年糕》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
