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收录时间:2021-11-21 20:45:19      热度:8206℃
拔丝香芋的做法

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特别爱吃拔丝芋,外脆里粉。油炸会比较热气,先蒸熟了再裹糖同样美味!

食材明细

主料
辅料

美食特点

拔丝香芋的做法步骤

  • 拔丝香芋的做法步骤:1
    1
    香芋去皮洗净切块,备好绵白糖
  • 拔丝香芋的做法步骤:2
    2
    香芋上锅隔水蒸熟备用
  • 拔丝香芋的做法步骤:3
    3
    热锅倒油,加入白糖,用小火,不停地用铲子轻轻搅动,使白糖至融化均匀
  • 拔丝香芋的做法步骤:4
    4
    将白糖慢慢熬至浅红色
  • 拔丝香芋的做法步骤:5
    5
    迅速使香芋均匀地裹上糖汁
  • 拔丝香芋的做法步骤:6
    6
    装盘即可
本次制作《拔丝香芋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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