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蒜蓉茼蒿

用心烧饭的姑娘

收录时间：2024-02-21 19:49:07 热度：1209℃

蒜蓉茼蒿的做法

1张图片

“ 茼蒿的营养价值极高是贫血患者和儿童不错的选择哦！ ”

食材明细

主料

茼蒿 400g
蒜头 1个

辅料

油少许
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉茼蒿的做法步骤

1
茼蒿放在米水里泡一会，洗干净，沥干水份
2
油锅烧热放入蒜末
3
放入茼蒿，用筷子搅拌茼蒿，放入少许盐，大火炒至两三分钟，放入鸡精便可盛出
4
清淡美味的茼蒿就做好了

制作小窍门

茼蒿炒的时候不用放水，一炒水便出来了，如果茼蒿根子比较粗的，需要多煮一会哦！

本次制作《蒜蓉茼蒿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人晚餐

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