“ 此菜软糯鲜香，富含动物蛋白和植物蛋白，是老少皆宜的营养佳品。它表现了苏菜的清淡鲜香。尤其我们这儿过生日时有吃豆腐的讲究，寓意有福气。所以就可以做上这样一份好吃的豆腐啦。 ”

主料

• 豆腐 1块

辅料

• 猪肉馅 适量
• 鸡蛋 2个

配料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量