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椒香里脊肉
椒香里脊肉
Qianeye
收录时间:2024-05-27 10:41:54 热度:1242℃
2张图片
食材明细
主料
猪里脊
350g
辅料
小麦淀粉
20g
玉米淀粉
20g
泡打粉
5g
研磨花椒
5g
鸡蛋
一枚
料酒
5ml
生抽
5ml
美食特点
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
椒香里脊肉的做法步骤
1
取一条新鲜猪里脊
2
切大小适中的片
3
放入搅拌碗,裹上辅料,搅拌均匀
4
小奶锅到60%满花生油,小到中火热油
5
金黄色时捞出,装盘,撒研磨好的花椒粒。
本次制作《椒香里脊肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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