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恍惚之间,7月6日11年 我在美食家已经走过了。回想当初犹豫不决….如今已一年时光现在的我已经和我的部落格紧紧地连结在一起了。网络真是个很奇妙的世界~~因为它~~让我在这里认识了大家。我不善以文字表达。无法把更多的感受用文字完美地表达出来。
很感谢常到我家留言和留下脚步的网友们,谢谢你们的支持和爱戴 …让我有恒心的延续下去,希望以后能写的更好,作品做的更好….博友们的继续支持就是让我继续写部落的动力…. ”
食材明细
美食特点
7月6日11年~~在美食家一周年@@免烤芒果冷冻芝士蛋糕的做法步骤
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黄油加1匙牛奶隔水融化,饼干放入保鲜袋,用擀面杖锤碎或用搅拌器搅碎也可以。(越细越好)
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鱼胶粉加入牛奶中,隔热水搅拌完全融化,取出特凉。
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鲜奶油打至8成发,(稍微可以流动)与芝士糊拌匀。
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10
取出装有饼干低磨具倒入芝士糊,震动几下,试表面抹平整,放入冰箱凝固一会。
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12
芝士糊凝固之后,倒入果冻做镜面。放入冰箱至少3个小时。
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