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收录时间:2021-11-21 20:39:08      热度:647℃
红烧青鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

红烧青鱼的做法步骤

  • 红烧青鱼的做法步骤:1
    1
    青鱼洗净晾干
  • 红烧青鱼的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜爆香
  • 红烧青鱼的做法步骤:3
    3
    放入青鱼,将两面煎一下
  • 红烧青鱼的做法步骤:4
    4
    放入酱油和水,煮开后转小火
  • 红烧青鱼的做法步骤:5
    5
    收汁过程中加入少量盐,过一会加入糖
  • 红烧青鱼的做法步骤:6
    6
    收完汁,大功告成!

制作小窍门

1.煎鱼的时候注意火候,不要粘锅,变焦
2.酱油和盐要适量,不然会很咸
本次制作《红烧青鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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