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孜然猪肉大葱饼

抓不住是你笨

收录时间：2024-04-10 21:58:25 热度：4510℃

孜然猪肉大葱饼的做法

2张图片

“ 大葱猪肉饼是一道以大葱、猪肉为主要食材制作的美食。自己做的好处就是可以把馅料给的足足的，美美的过一把瘾???? ”

食材明细

主料

猪肉适量
大葱适量

辅料

生抽适量
老抽适量
五香粉 适量
盐适量
鸡蛋清 适量
白胡椒粉 适量
鸡精适量
孜然粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

孜然猪肉大葱饼的做法步骤

1
原材料：猪肉、大葱根据吃的人数掌握用量
2
肉加入调料腌制大葱切碎也可以加入自己喜欢的其他菜，比如香菇、萝卜等。
3
和面，用热水烫面
4
和好的面蒙上保鲜膜放置一会，中间可以揉几次
5
面团分成多份
6
取一份擀薄，放适量馅料（爱吃肉可以多放些????），撒入孜然粉，慢慢卷起。
7
依次做好几个
8
平底锅加热倒入一点油，放入饼盘好的饼
9
煎至两面金黄，厚的话可以适当加长时间，注意不要火大，我开始做的就有点厚了????
10
又做了几个其他形状的做饼时可以部分馅料调配不同口味的，比如孜然味、麻辣味等，根据自己喜欢哈～我最后给自己做了两个辣的????

制作小窍门

注意别吃太多，小心发胖哦????

本次制作《孜然猪肉大葱饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼午餐晚餐

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