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中国的美食走向世界,当然国外美食同样被我们接受,还有一路带一路丝绸之路美食呢。一碗面里中西结合,美味无与伦比——鲜虾茄汁意面。
茄汁焖大虾是中国的一道名菜,配上漂洋过海来的意面。中西结合,酸酸甜甜,鲜香美味,最重要的食材少,做法简单,Q弹好吃,老少皆宜,营养丰富。 ”
食材明细
美食特点
鲜虾茄汁意面的做法步骤
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1
准备食材:虾仁解冻,洗净,去虾线,放油、生抽、盐腌制5分钟;
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5
锅中少许油,番茄块倒入锅中、加入白砂糖煸炒至绵绸;
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制作小窍门
1.虾仁要提前解冻去虾线,腌制;
2.西红柿去皮,口感好,切容易煮面;
3.意面比普通面硬,煮的时候时间稍微长些。
本次制作《鲜虾茄汁意面》所使用的厨具:煮锅、炒锅