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秋季滋阴润肺:红枣银耳秋梨羹
秋季滋阴润肺:红枣银耳秋梨羹
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-21 20:37:06 热度:1158℃
1张图片
食材明细
主料
梨
1个
红枣
4颗
山楂
4颗
银耳
适量
辅料
水
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
秋季滋阴润肺:红枣银耳秋梨羹的做法步骤
1
银耳泡发,红枣,梨,山楂洗净。
2
山楂去核,红枣去核切块。
3
把梨去皮切块,与红枣,山楂,银耳一起放汤锅里熬煮。多加些水,熬煮时间长了银耳里的胶质才能充分释放。
4
大火煮开后小火熬,可以在锅盖下架根筷子,防止溢锅。
5
熬了半小时,炖下去三分之一的水。煮到自己喜欢的程度即可。
6
成品图。
本次制作《秋季滋阴润肺:红枣银耳秋梨羹》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
羹类
汤羹
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