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“ 苏州船点又名太湖船点，据说起源于唐代。所谓船点就是在行驶的游船上吃的点心。当时能做船游玩的都是一些达官贵人。这些点心都是为他们专门制作的，不但味道可口，而且造型精美，创意十足。船点发展到今天，品种已经有很多种，其造型有飞禽走兽，花卉瓜果等。 ”