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收录时间:2024-04-14 08:40:13      热度:9756℃
杭椒年糕炒腊肠的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 广式腊肠 2段
  • 年糕 150g
辅料

美食特点

杭椒年糕炒腊肠的做法步骤

  • 杭椒年糕炒腊肠的做法步骤:1
    1
    材料。
  • 杭椒年糕炒腊肠的做法步骤:2
    2
    腊肠洗干净切片,姜蒜切末杭椒切滚刀,红椒切圈,年糕取出来掰成一片的就可以啦。(我买的现成包装的已经是切成片的。)
  • 杭椒年糕炒腊肠的做法步骤:3
    3
    锅洗净烧热加入适量食用油,烧至六成热放入腊肠片翻炒。
  • 杭椒年糕炒腊肠的做法步骤:4
    4
    炒制腊肠片微微发黄,放入姜蒜花椒炒出香味。
  • 杭椒年糕炒腊肠的做法步骤:5
    5
    放入年糕片翻炒片刻。
  • 杭椒年糕炒腊肠的做法步骤:6
    6
    放入杭椒翻炒均匀。
  • 杭椒年糕炒腊肠的做法步骤:7
    7
    放入红椒圈调入小勺盐生抽鸡精翻炒均匀即可出锅。
  • 杭椒年糕炒腊肠的做法步骤:8
    8
    广式腊肠搭配宁波年糕做成川味。
  • 杭椒年糕炒腊肠的做法步骤:9
    9
    年糕外皮酥脆,里面绵软。
  • 杭椒年糕炒腊肠的做法步骤:10
    10
    颜色也非常养眼。
本次制作《杭椒年糕炒腊肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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