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炒面
炒面
燕燕航航小吃货
收录时间:2021-11-21 20:34:07 热度:4600℃
1张图片
“
又到火锅季了,家里经常就会有火锅料常备,我就会用火锅料做菜。
”
食材明细
主料
面
200g
肉
一小块
洋葱
几圈
香菜
两根
蒜
几个
辅料
川味火锅料
一小块
生抽
一匙
蚝油
一匙
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
炒面的做法步骤
1
食材这样处理,火锅料不要放太多会咸,鲜面条下锅煮七八熟,捞出来过凉水
2
热油下除香菜的所有配菜,我用的是半熟的肉所以一起炒,用生肉的话先放炒肉。喜欢吃菜的朋友现在也可下菜
3
菜炒的差不多放面,先关小火
4
面翻炒下,尝下面的咸淡有些火锅料很咸,味不够再下生抽和蚝油。
5
撒上香菜好了,川味炒面
本次制作《炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
学生
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