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红薯一身都是宝,生红薯去血毒,熟红薯补气血,红薯杆和叶也可以吃。
用红薯泥做的面包,绵软可口,不加油也很美味。 ”
食材明细
美食特点
红薯小面包的做法步骤
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将面团平均分成18份,滚圆,摆入烤盘,放烤箱发酵
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放入预热好的烤箱中下层,上火160度下火150度,烘烤20分钟
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制作小窍门
1.根据各人口味调整加糖量
2.根据面粉吸水性和红薯泥干湿程序调整液体量
3.表面装饰的红薯泥最好过筛
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5.此方可做两盘共18个面包
本次制作《红薯小面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱