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咸菜蛋炒饭

收录时间：2022-11-30 20:39:29 热度：1812℃

咸菜蛋炒饭的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋一枚
米饭少量

辅料

小葱一根
咸菜适量

配料

色拉油 适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

咸菜蛋炒饭的做法步骤

1
鸡蛋加盐打好，小葱切碎备用。
2
锅里烧油。
3
放入鸡蛋炒熟备用。
4
留油，炒香咸菜。
5
加入一半小葱炒香。
6
把米饭加进去，用勺子压碎。
7
把炒好的鸡蛋倒进去，炒碎。
8
盖上锅盖闷一会儿。
9
米饭中间刨开，把剩下的葱花倒进去，再把米饭埋住，焖一下，加盐和胡椒粉调味即可。

菜谱标签：主食家常菜老人午餐

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