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芋头糕

气质女人扮靓靓

收录时间：2024-01-24 18:40:43 热度：1829℃

芋头糕的做法

2张图片

食材明细

主料

粘米粉 350g
芋头 1个
腊肠 3根
虾米少量

辅料

盐少量

美食特点

其他口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

芋头糕的做法步骤

1
准备所需材料
2
虾米洗净，芋头，腊肠切丁待用。
3
锅中倒油放蒜爆香。
4
放入腊肠炒香。
5
放入虾米炒香。
6
最后放芋头，盐略炒。
7
放凉。
8
粘米粉用开水调成浆（不要太稀哦！）
9
蒸锅涂上一层油。
10
倒入放凉的芋头，搅拌均匀。
11
上锅蒸30分钟。
12
蒸好的芋头糕撒上葱花，待凉后再切糕（这样就不会粘刀）
13
成功。

本次制作《芋头糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点老人夏季食谱秋季食谱午餐晚餐

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