“ 1.虾烫水至刚熟
2.下油用姜片炝锅下萝卜干炒香
3.加入水，生抽，老干妈，辣椒油。
4,调入味料稍煮一下。
5下入虾，勾芡出锅，撒葱花即可。 ”

主料

• 活虾 450

辅料

• 萝卜干 75g
• 酱油 25g
• 白糖 1匙
• 味精 1/3匙
• 鸡粉 1/3匙
• 葱花 适量
• 姜片 3_4片
• 食用油 适量
• 湿生粉 适量