菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白菜炖粉条冻豆腐

白菜炖粉条冻豆腐

收录时间：2022-11-30 07:26:08 热度：3710℃

白菜炖粉条冻豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

白菜 3大片
冻豆腐 适量
五花肉 适量（刨成薄片的）
粉条 1小把

辅料

香菜碎 适量
香油少许
盐 1满小匙
猪骨汤 1大碗

美食特点

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

白菜炖粉条冻豆腐的做法步骤

1
粉条提前泡上
2
大白菜洗净切条，五花肉片和冻豆腐准备好
3
锅里注油烧热，爆香葱姜
4
下白菜条
5
翻炒至白菜条变软
6
加入1大枣碗猪骨汤
7
烧开后下粉条
8
我用的粉条比较耐煮，用铲子将粉条翻到白菜下面，用热汤焐着
9
下冻豆腐
10
炖两三分钟后下五花肉片
11
五花肉很薄，变色就熟了，此时加盐调味
12
将盐混匀，尝尝味道，合口味就可以关火了
13
另起石锅，坐火上，烧热
14
滴少许香油
15
将炖好的菜转移到石锅里，关火，撒香菜碎
16
上桌开吃吧。石锅的保温性能很好，虽然立冬了，屋里冷了很多，有了石锅，直到吃完一餐饭，菜还是热的呢

本次制作《白菜炖粉条冻豆腐》所使用的厨具：瓦煲、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

烤箱菜东北小吃清肺止咳汤类抗皱陕西小吃菜增重增肌补铁饼干东北菜宿舍时代法国菜延缓衰老明目豫菜解酒润肺