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凤爪党参鸡汤

收录时间：2021-11-21 20:27:04 热度：1755℃

凤爪党参鸡汤的做法

2张图片

“ 日常服用党参能够很好的起到滋补气虚的作用，同时对于脾肺也有一定的滋补效果

凤爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，还具有美容、润肤的效果。 ”

食材明细

主料

清远鸡腿 1个（350g）
凤爪 6个

辅料

姜片几片
盐 1勺
料酒 1大勺
红枣几颗
党参 4条

美食特点

咸香口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

凤爪党参鸡汤的做法步骤

1
锅中注入适量清水放入两三片姜大火烧开，放入鸡脚和鸡腿焯水片刻（再加入一大勺料酒去味）捞出洗干净。
2
红枣和党参洗干净，姜要四五片。
3
把所有材料放入电压锅中。
4
注入适量清水，启动煲汤功能一个小时即可。
5
出锅前调入一勺盐调味。
6
特别简单的一个汤，用砂锅煲更好，对于上班族特别赶时间的我一般都是用电饭煲或者电压力锅这样更省时间。
7
有滋阴养颜之功效，对女生特别好！
8
凤爪斩去脚趾，洗净后放入沸水中氽烫，可去除血水和异味，煲汤时会汤浓味美。

本次制作《凤爪党参鸡汤》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹产妇老人秋季食谱

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